Achat de vin : Château Mouton Rothschild 1994
Pauillac - Premier Grand Cru Classé
91/100 Parker & 91/100 Wine Spectator
Potentiel de garde : A boire dès maintenant jusqu'en 2025.
Dégusté en 1997 par Parker : "Après des performances peu convaincantes dans deux années potentiellement grandes, 1989 et 1990, Mouton-Rothschild semble s'être calmé, produisant de beaux efforts dans les millésimes récents, culminant avec l'énormement prometteur, incontestablement profond 1995. Le 1994 semble être le meilleur Mouton-Rothschild produit après le 1986 et avant la conception du 1995. Le vin présente une couleur pourpre dense et saturée, suivie d'un nez classique de Mouton de doux fruits noirs entremêlés de fumée, de pain grillé, d'épices et de cèdre. Avec une concentration exceptionnelle, une sensation d'étagement, beaucoup de tanins et un fruit riche et concentré, ce vin est semblable au bon 1988. Maturité prévue : 2005-2025. À propos, l'artiste néerlandais Appel a créé une superbe étiquette pour le 1994. Bien que Mouton-Rothschild puisse être l'un des premiers crus les plus irréguliers, lorsque ce domaine réussit tout ce qu'il entreprend, le vin peut être aussi convaincant que n'importe quel vin produit à Bordeaux".
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 91/100 |
| Note Wine Spectator | 91/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1994 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 1ers Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Mouton Rothschild |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
