Château Palmer 2005
Margaux - 3ème Grand Cru Classé
97/100 Parker : Grand Millésime
Dégustation par Neal Martin : "Dégusté à la verticale de Château Palmer à Londres, le Château Palmer 2005 est une légende en devenir. Apparemment, les vignes ont reçu 57 % de pluie en moins que la moyenne, mais le 2005 ne souffre d'aucune carence en eau et a donné naissance à un bouquet merveilleusement pixelisé, où la minéralité transparaît à travers les cerises noires et les myrtilles. En cherchant plus loin, on découvre des veines de graphite qui confèrent à ce vin une allure de Pauillac. La bouche est moyennement corsée et intense, mais elle n'est pas envahissante. Ce Margaux est galvanisé par une solide colonne vertébrale, ce qui lui permet de vieillir à long terme. La symétrie de ce vin est fascinante - un 2005 destiné à la grandeur. La seule question est de savoir s'il surpassera le Palmer 2009 ou 2010. Il sera amusant de le découvrir."
Publié en 2016
Garde : 2022 - 2050
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Margaux |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 3èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Palmer |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
