Achat de bouteilles de Château Yquem 1991
Sauternes - Premier Grand Cru Classé
NOTATION
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91/100 Parker
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Maturité : 2005 - 2040
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Commenté par Robert M. Parker, Jr. le 23 avril 1999 : "Le 1991 d'Yquem est un vin de belle facture, de couleur or moyen, avec un nez magnifique de crème brûlée, de café torréfié, d'ananas doux et mielleux et d'autres fruits assortis. Corsé, à la texture onctueuse et riche, mais ne révélant pas encore beaucoup de complexité ni un poids énorme.".
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 91/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1991 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Bas goulot |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Premier Cru Supérieur (Sauternes) |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Château Yquem |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
