Achat de vin : Châteauneuf du Pape Blanc 2023 Cuvée Tradition - Bosquet des Papes
Direct domaine
Production
3 500 à 4 000 bouteilles par an.
Terroir / Age moyen du vignoble
- Sol argilo-calcaire parsemé de galets roulés accumulant la chaleur la journée et la restituant aux ceps la nuit.
- Age moyen des vignes : 35 à 45 ans.
Encépagement
- 45 % Clairette
- 35 % Grenache Blanc
- 20 % Bourboulenc
Vinification / Elevage
- Légère macération pelliculaire en vendange entière.
- Vinification à froid (16°C à 20°C)
- 80 % vinifiés en cuve inox et 20 % en demi-muids neufs.
- Elevage : 6 à 8 mois avec bâtonnages réguliers.
Dégustation
Jolie robe jaune pâle à reflets brillants. Ce vin présente un superbe nez aromatique. La bouche est riche et ample.
Accompagnement
Servi frais (8°C à 10°C), ce Châteauneuf-du-Pape Blanc peut être consommé dans les premières années ou bien conservé 6 à 8 ans. Idéal en apéritif dinatoire ou en accompagnement de tartes salées, poissons grillés ou en sauce légère.
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 90/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Bosquet des Papes |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
