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Chateauneuf du Pape 2016 "La Part des Anges" - Raymond Usseglio
Cépage tardif et très capricieux, le mourvèdre est certainement un des cépages les plus exigeant du sud de la France surtout lorsque l'on se situe en limite nord de sa culture.Cette cuvée béneficie d'un élevage assez marqué pour accompagner la puissance tannique du cépage.Quand un vin est mis en fût pour son élevage, une partie de son volume s'évapore on l'apelle « LA PART DES ANGES ». La PART DES ANGES est une cuvée assez particulière pour un Châteauneuf du Pape puisque c'est le mourvèdre qui domine l'assemblage à 70% complété de Grenacheà 20% et d'un peu de Syrah 10%.Prévoir un carafage si vous désirez dégustercette cuvée avant ses 2-3 premières annéesde garde.
Vin non filtré
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Raymond Usseglio |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
