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Grande cuvée de Châteauneuf du pape
94/100 James Suckling
- Quand boire ce vin ? Meilleur à partir de 2024 jusqu'en 2035+.
- Dégustation le 24 avril 2023 par J.S. : "Un nez parfumé de cerises, de baies noires, d'épices de boulangerie, de violettes, de réglisse et d'encens. Il est assez corsé, avec des tannins finement granuleux. Il est bien équilibré avec de la finesse et de l'harmonie. Croquant et frais avec une texture veloutée et une grande buvabilité. Finale juteuse et précise avec une excellente longueur. A boire ou à garder".
Conseil de dégustation
- Température de service : 15°-16°. Vous pouvez les carafer mais il n’est pas nécessaire de le faire 2 heures avant car il est toujours intéressant d’apprécier l’évolution dans le verre.
- Accord mets et Clos des Papes 2021 : Plats à base de Canard, Civet de Chevreuil, Plateau Charcuterie.
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Fiche technique
Note | Entre 95 et 97 |
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Note Parker | 95/100 |
Note Wine Spectator | 96/100 |
Domaines Partenaires | Oui |
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2021 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Rhône |
Maturité | À garder |
Domaines du Rhône | Clos des Papes |
Tranche de prix | De 80 à 150 € |