Clos du Bourg 2023 Demi sec - Domaine Huet
Vouvray - Domaine Huet
94/100 Wine Spectator
Vin de garde.
Dégustation en 2024 - " Fermement structuré et élégant, ce vin est un demi-sec, mais il est extrêmement agréable à manger et équilibré, avec une douceur subtile habilement compensée par une puissance savoureuse et des notes minérales. Il est riche et généreux, avec des saveurs de rayon de miel, de pomme mûre et de bruyère, le tout étroitement encadré par l'acidité de la peau de prune et les tanins de pépins de pomme. L'amertume de l'amande verte et des notes de fleur de sel marquent la finale complexe. À boire dès maintenant et jusqu'en 2037. "
L’équilibre du Chenin : Révélateur de l’âme d’un cépage unique qui prend racine jusque dans le tuffeau, le demi-sec vibre et résonne en bouche tel un écho gustatif, le sucre et l’acidité naturels du Chenin se mêlant harmonieusement. Aérien et complexe, il s’apprécie jeune sur le fruit mais se dévoile aussi progressivement à ceux qui savent attendre.
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Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Vouvray |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Domaines de Loire | Domaine Huet |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
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Blanc
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