Achat de bouteilles de Le Bouquet de Garrigues 2020 Côte du Rhône - Le Clos du Caillou au meilleur prix
En provenance directe du domaine
EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :
- ASSEMBLAGE : 70% Grenache - 15% Syrah - 15% Mourvèdre – Carignan - Counoise
- VINIFICATION : Vendanges manuelles avec tri à la vigne puis en cave. Éraflage à 95% (5% en grappes entières), puis fermentation séparément en cuves béton par les levures indigènes. Remontages et délestages sont effectués durant toute la macération du raisin (30 jours).Début des vendanges le 12 Septembre pour la Syrah, le 18 Septembre pour le Grenache et le 3 Octobre pour le Mourvèdre.
- ÉLEVAGE : En Foudres et en demi-muids, pendant 14 mois.
- DÉGUSTATION : Le Bouquet des Garrigues, cuvée iconique du Domaine, est un vin sexy, équilibré et soyeux. Il présente une robe rubis aux reflets brillants. Le nez est magnifique, sur des arômes d’herbes de Provence, des notes de cerise noires, de cassis, de parfums de garrigues poivrés et de réglisse. En bouche, on retrouve la puissance du Sud allié à beaucoup de fraîcheur et de finesse. Ce qui est marquant,c’est le soyeux de ce vin. C’est un vin profond, abouti, auquel il est difficile d’y résister.
- ACCORDS: Tajine d’agneau confit. Côte de bœuf de Kobé à la fleur de sel. Tian de légumes et Thon rouge. Fromages de chèvre du Ventoux, Pain ancien cuit au feu de bois, huile d’olive.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côtes-du-Rhône |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Clos du Caillou |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
