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Achat de Clos Fourtet 1974
Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé B
Comment servir le Clos Fourtet 1974 ?
- Pour profiter pleinement des arômes et des saveurs de ce vin exceptionnel, voici quelques conseils :
- Température : Servez le Clos Fourtet 1974 à une température de 16-18°C. Cette température idéale permet d'exalter tous les arômes subtils de ce vin.
- Décantation : Il est recommandé de décanter ce vin pendant environ 1 à 2 heures avant de le servir. La décantation permettra d'aérer le vin et de libérer ses arômes complexes.
Notes de dégustation
- Nez : Vous serez immédiatement séduit par son bouquet complexe où se mêlent des arômes de fruits mûrs, de cuir, de truffe et de sous-bois.
- Palais : En bouche, ce vin révèle une texture soyeuse avec des notes de fruits noirs, de prune, d'épices douces et une pointe de chocolat noir. Les tanins sont fondus, offrant une longueur en bouche exceptionnelle.
- Finale : La finale est persistante et élégante, laissant des souvenirs gustatifs mémorables.
Cépages
Le Clos Fourtet 1974 est un vin issu du prestigieux terroir de Saint-Émilion, composé principalement de :
- Merlot : Majoritaire dans l'assemblage, il apporte rondeur et fruité au vin.
- Cabernet Franc : Il ajoute structure et finesse, avec des arômes épicés et floraux.
- Cabernet Sauvignon : En plus faible proportion, il contribue à la complexité et à la longévité du vin.
Fiche technique
TVA récuperable | Non |
---|---|
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 1974 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Saint-Emilion |
Niveau | Très légerement bas |
Etiquette | Légèrement abîmée |
Région | Bordeaux |
Maturité | Vins à maturité |
Châteaux de Bordeaux | Clos Fourtet |
Tranche de prix | De 80 à 150 € |