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Le Clos Puy Arnaud, situé sur les coteaux du Castillon Côtes de Bordeaux, est un domaine d'exception qui attire de plus en plus l'attention des amateurs de grands vins biodynamiques. Ce domaine, mené par Thierry Valette, incarne à merveille l’élégance et la finesse des vins de la région, tout en respectant profondément son terroir grâce à une agriculture biologique et biodynamique certifiée.
Le domaine s'étend sur environ 12 hectares de vignes, plantées principalement en merlot et en cabernet franc, avec une touche de cabernet sauvignon. Thierry Valette, issu d'une célèbre famille de négociants en vin et anciens propriétaires de Château Pavie, a repris les rênes du Clos Puy Arnaud avec une philosophie tournée vers la nature et l’expression pure du terroir. Situé non loin de Saint-Émilion, le domaine partage des caractéristiques géologiques similaires avec ses illustres voisins : un sol argilo-calcaire, offrant une belle minéralité et une fraîcheur aux vins.
Le Clos Puy Arnaud produit des vins d'une grande précision, alliant profondeur et finesse, tout en restant accessibles. Ce sont des vins qui expriment parfaitement leur terroir, avec une belle pureté du fruit et une structure tannique raffinée.
En bouche, le Clos Puy Arnaud se distingue par des arômes généreux de fruits rouges et noirs, notamment de cerise et de mûre, soutenus par des notes épicées et florales. Les tanins sont soyeux, rendant le vin à la fois gourmand et équilibré. Grâce à son approche biodynamique, les vins conservent une fraîcheur naturelle et une énergie vibrante, ce qui les rend particulièrement agréables à boire, même jeunes. Ils disposent également d’un excellent potentiel de garde, se bonifiant avec le temps.
Si vous cherchez un vin authentique, respectueux de son terroir et qui reflète l’excellence des Castillon Côtes de Bordeaux, le Clos Puy Arnaud est une pépite à découvrir. Il séduira aussi bien les connaisseurs exigeants que ceux qui recherchent un vin élégant et accessible. Un véritable must-have pour les amateurs de vins biodynamiques et de grands Bordeaux.
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