Clos St Antonin

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Voici une superbe propriété du Rhône. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) sur le Clos St Antonin afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.

 

Connaissez-vous le Clos St Antonin ?

Le Clos Saint Antonin est un domaine de 15 hectares situé à l'extérieur de la ville de Jonquières. dans le village de Côtes-du-Rhône de Plan de Dieu. À une courte distance en voiture de Courthézon où se trouve le Domaine de la Janasse, le Clos Saint Antonin a été acheté par la famille Sabon en 2014. St Antonin est le nom du mas provençal du 18ème siècle qui se trouve au centre du domaine. Un nom qui a été utilisé dans des documents remontant à l'époque de Napoléon.

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• Le terroir et la vinification

Argiles rouges, galets et sable typiques du Plan de Dieu. Sur le site, toute la famille est impliquée dans l'agriculture et la vinification, Isabelle Sabon est à la tête de ce nouveau projet. Le vin est complété par certains des vignobles de sa famille à Le Crau pour le Clos Saint Antonin Châteauneuf-du-Pape.

Isabelle pratique l'agriculture biologique et ses raisins sont vendangés à la main, partiellement égrappés et fermentés par des levures neutres au Domaine de la Janasse.

Retrouvez tous les vins sur le site.


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