Corton-Renardes Grand Cru 1973 - Etienne Delarche
Grand cru de Corton
Ce superbe Corton Renardes est élaboré selon une vinification traditionnelle : égrappage complet, macération de 10 à 12 jours avec une surveillance constante des températures, pigeage manuel, pressurage et élevage en fûts pendant environ quinze mois.
Philippe et Étienne Delarche cultivent un domaine familial de 9 hectares, réparti sur les communes de Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Les vendanges sont effectuées à la main, et la vinification respecte les méthodes traditionnelles.
Dégustation :
Robe pourpre, velours rouge sombre
Arômes de fruits noirs avec des notes de sous-bois
Bouche puissante, intense et corsée, avec une structure ferme et franche.
Allergènes : contient des sulfites.
Fiche technique
TVA récuperable | Non |
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Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 1973 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Corton |
Niveau | entre 4 et 6 cm |
Etiquette | Légèrement abîmée |
Région | Bourgogne |
Classification Bourgogne | Grands Crus |