Achat de bouteilles de La Fage 2021 - Domaine Cosse & Maisonneuve au meilleur prix
Appellation Cahors - En provenance directe du domaine
Un Cahors d'exception
Probablement le plus prestigieux domaine viticole en appellation Cahors. La Fage du Domaine Cosse et Maisonneuve incarne toute la richesse et l'élégance de l'appellation Cahors. Issu du Malbec, ce vin rouge séduit par sa profondeur et sa complexité. Sa robe sombre et intense annonce une palette aromatique envoûtante, où se mêlent fruits noirs mûrs, épices et une touche délicatement florale. En bouche, l'attaque est ample, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre l'ensemble. La finale, longue et persistante, révèle des notes de cacao et de réglisse, signant un vin de caractère et de finesse. Ce vin est certifié bio, reflet du travail exigeant mené par le domaine dans le respect du terroir.
Potentiel de garde : 8 à 10 ans.
Comment servir La Fage et l'apprécier pleinement ?
Pour révéler tout son potentiel, il est conseillé de carafer La Fage au moins une heure avant la dégustation et de le servir à une température de 16 à 18°C. Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un magret de canard ou un plat en sauce aux champignons. Avec quelques années de garde, il développera une complexité supplémentaire, offrant une expérience encore plus raffinée.
Fiche technique
| TVA récuperable | Oui |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Cahors |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Sud-Ouest |
| Maturité | À garder |
| Corse et Sud-Ouest | Cosse et Maisonneuve |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
