La Mouline 2009 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
100/100 Parker
Garde : À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2047.
Dégusté par Jeb Dunnuck en 28 août 2014 : "Tout aussi bon, mais élaboré dans un style complètement différent, le Cote Rotie la Mouline 2009 (qui incorpore un énorme 11% de Viognier) offre un bouquet fou de viandes rôties, de pain grillé, d'épices, de viandes caramélisées, de grain de café et de fruits profonds, concentrés et étagés de type mûre et cassis. Comme le 2010, il est d'une richesse inouïe, avec un milieu de bouche bien étoffé et des tanins d'un poli magnifique. Donnez-lui encore 3 à 4 ans et buvez-le au cours des 2-3 décennies suivantes."
Cépages : 89% Syrah, 11% Viognier.
Vinification : En cuves inox thermorégulées. Remontages traditionnels. Fermentations : Alcoolique/macération pendant 4 semaines.
Maturation : Unique 40 mois en fûts neufs.
Géologie du sol : Vignes en terrasses en forme d'amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire mélangés à du lœss calcaire.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| Note Wine Spectator | 98/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2009 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Guigal |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
