La Mouline 2010 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
100/100 Parker
Garde : À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2040.
Dégusté par Jeb Dunnuck en 2014 : "En ce qui concerne les trois sorties de parcelles uniques, j'ai examiné le Cote Rotie La Mouline 2010 plus tôt cette année, mais j'ai été plus qu'heureux de le goûter à nouveau (quelle chance) pour ce rapport. Composé à 11 % de viognier et issu des vignes en terrasses escarpées du lieu-dit Cote Blonde, il offre un bouquet divin de fleurs printanières, d'encens, de violettes, de charcuterie et de cassis sucré. Corsé, voluptueux et aussi homogène que possible, le Syrah ne peut pas être plus séduisant, sexy ou impressionnant. Donnez-lui 5-6 ans et buvez les bouteilles au cours des 2 décennies suivantes ou plus..."
- Cépages : 89% Syrah, 11% Viognier.
- Vinification : En cuves inox thermorégulées. Remontages traditionnels. Fermentations : Alcoolique/macération pendant 4 semaines.
- Maturation : Unique 40 mois en fûts neufs.
Géologie du sol : Vignes en terrasses en forme d'amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire mélangés à du lœss calcaire.
Fiche technique
| Note Parker | 100/100 |
|---|---|
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2010 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Guigal |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
