La Mouline 2016 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
Classement : (95 - 98)/100 Parker
Maturité : 2021 - 2040
Commenté par Joe Czerwinski le 19 décembre 2019 : "Cueillie plus tard qu'en 2015, la Cote Rotie La Mouline 2016 présente plus de fruits noirs dans son profil - pensez au cassis et aux olives noires - plus de réglisse et d'épices poivrées. Il est corsé, riche et souple, avec une longue finale. Il pourrait être presque aussi bon qu'en 2015, mais il sera bientôt prêt à être bu".
La Mouline est l'une des cuvées les plus emblématiques de la maison E. Guigal, située dans la vallée du Rhône, en France. Provenant du prestigieux vignoble de Côte-Rôtie, cette cuvée fait partie de la célèbre trilogie des "LaLaLa" (avec La Landonne et La Turque). La Mouline se distingue par sa finesse et son élégance, étant issue principalement de vieilles vignes de Syrah, complétées par une petite proportion de Viognier, qui apporte une touche florale et une fraîcheur unique. Élevée avec soin en barriques neuves pendant 40 mois, elle offre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices, de violette et des notes fumées, avec une texture soyeuse et un équilibre remarquable. Ce vin d'exception est une véritable expression du terroir de Côte Blonde, réputée pour ses sols riches en schistes et sa pente ensoleillée. Élaborée en quantités limitées, La Mouline est prisée des amateurs de grands crus et s'apprécie aussi bien jeune qu'après plusieurs décennies de garde.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Guigal |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
