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La Turque 2011 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
97/100 Parker
Garde : A boire maintenant ou à conserver jusqu'en 2046.
Dégusté 2016 par Jeb Dunnuck : "Le Cote Rotie la Turque 2011 est à peu près aussi homogène et sexy que le vin peut l'être, et cette cuvée continue de prendre du poids et de la richesse avec chaque année qui passe. Offrant un nez monstrueux d'épices asiatiques, de liqueur de kirsch, de cassis, de poivre et de viande fumée, ce Cote Rotie corsé possède des couches de tanins doux, aucun bord dur et une finale qui tue. Il est déjà difficile de lui résister aujourd'hui, mais il lui reste encore trois décennies à boire."
Géologie du sol : Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l'altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer.
Cépages : 93% Syrah, 7% Viogner.
Âge moyen des vignes : environ 25 ans.
Vinification : En cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations : Alcoolique/acération pendant 4 semaines.
Maturation : Unique 40 mois en barriques neuves.
Rendements : 35 Hl / hectare.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97/100 |
| Note Wine Spectator | 97/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Guigal |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
