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La Turque 2012 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
98/100 Parker
Garde : A boire maintenant ou à conserver jusqu'en 2046.
Dégusté en 2016 par Jeb Dunnuck : "Semblable à La Mouline avec son style avant, incroyablement sexy, le Côte Rôtie La Turque 2012 (il y a 7 % de Viognier dans l'assemblage) offre une couleur pourpre saturée pour aller avec des notes charnues et fumées de cassis, de charcuterie, de chocolat et d'herbes grillées. C'est un grand vin, avec une richesse corsée et un milieu de bouche empilé, mais il possède une texture fluide et légère, des tanins parfaitement mûrs et une finale en apothéose. Je boirais volontiers un verre aujourd'hui, mais il devrait être à son meilleur niveau à partir de 2020-2046. "
Géologie du sol : Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l'altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer.
Cépages : 93% Syrah, 7% Viogner.
Âge moyen des vignes : environ 25 ans.
Vinification : En cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations : Alcoolique/acération pendant 4 semaines.
Maturation : Unique 40 mois en barriques neuves.
Rendements : 35 Hl / hectare.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| Note Wine Spectator | 97/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Guigal |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
