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La Côte de Vivarais est située dans la partie nord du Rhône méridional, ce qui lui confère un peu du meilleur des deux mondes. La Côte de Vivarais est devenue une appellation en 1999.
L'appellation compte 321 hectares de vignes. La majeure partie du vin de la Côte de Vivarais est du vin rouge, qui se répartit comme suit : 53% de vin rouge, 41% de "rosé" et 6% de vin blanc. Le grenache et le grenache blanc sont les deux cépages clés. Le terroir est principalement constitué de sols calcaires et marneux. Recherchez les vins du Domaine Gallety.