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Voici notre sélection de vins du domaine Coursodon. Nous travaillons directement avec ce domaine. C'est une référence en Saint-Joseph. Les vins de Saint-Joseph comptent parmi les vins les plus élégants et les plus féminins de la vallée du Rhône septentrionale. Ils se boivent aussi bien très tôt, mais vieillissent également bien et restent très abordables.
Si vous êtes intéressé par les vins de Saint-Joseph, sachez qu'aujourd'hui, de plus en plus de jeunes producteurs dynamiques fabriquent, embouteillent et vendent leur propre vin. Découvrez les St Joseph de Coursodon au meilleur prix.
Le Domaine Coursodon est depuis longtemps l'un des principaux domaines viticoles de St Joseph. Jérôme Coursodon, jeune mais intelligent, tient à souligner l’individualité et la personnalité de cette appellation, réputée pour sa production de Syrah, qui se rapproche du pinot noir dans sa texture soyeuse et son raffinement. L'aspiration de Jérôme est favorisée par le magnifique terroir de Mauves, fortement granitique, et par l'âge des vignes, dont beaucoup ont plus de 50 ans et certaines approchent même de leur siècle. Le terroir et l'aspect diffèrent de ceux de la colline de l' Ermitage à travers le Rhône et les vins, comme on pourrait s'y attendre, diffèrent aussi. À St Joseph, les mots d'ordre sont élégance, raffinement aromatique et équilibre en bouche .
Voici la plus grande cuvée du domaine. Voici une perle 100 % Syrah issue d'un terroir de granit exposé sud. Dégustation du 2017 par Joe Czerwinski : "Tiré des plus vieilles vignes du domaine, le Saint-Pierre Saint Joseph le Paradis 2017 avait fière allure à deux reprises. Plus marqué par le chêne neuf que les bouteilles Silice ou Olivae, il présente des notes de cèdre et d'épices cuites sur des notes de fruits noirs d'espresso, d'olive noire et de prune. Corsé et richement concentré, il est solide et bien construit, mais devient velouté et accessible grâce à sa longue finale. Il devrait bien boire pendant une décennie ou plus."
La Sensonne de Coursodon est un rouge merveilleux composé uniquement à partir de Syrah. Ce St Joseph associe puissance et élégance. Dégustation du 2017 par Joe Czerwinski : "Sélection de vieilles vignes du domaine entièrement vieillies en fûts de chêne neufs, le Saint Joseph la Sensonne 2017 est structuré, ferme et encadré de bois. Des notes de cèdre et de vanille agrémentées de cerises noires, d'olives noires et de poivre concassé. Puissante et puissante, cette Syrah corsée et robuste se révèle veloutée en finale, évoquant des notes d'expresso et de chocolat noir. Donnez-lui deux ans dans la cave et buvez-le au cours de la prochaine décennie."
Uniquement Syrah, cette belle cuvée l'Olivaie de Coursodon est riche et élégante. Elle nécessite de rester en cave de 5 à 7 ans pour une dégustation parfaite. Test du millésime 2017 par Joe Czerwinski : "Selon Jérôme Coursodon, l'assemblage final du Saint Joseph l'Olivaie 2017 comprendra environ 20% de chêne neuf. Dégusté à l'aveugle d'un demi-muid à remplissage secondaire qui était un mélange représentatif, il a l'air plus corsé que le Silice d'entrée de gamme, avec une combinaison similaire de fruits rouges (dans ce cas, les cerises et les prunes à la peau rouge) et les olives noires . Il ajoute plus de concentration, une bouche veloutée et des notes d'expresso et de pierre concassée sur la longue finale.
La cuvée Silice Rouge de Coursodon est un rapport qualité prix remarquable. Vous abordez ici toute l'étoffe d'un grand St Joseph 100 % Syrah produit sur un terroir Schyste et granite. Dégustation du 2017 par Joe Czerwinski : "J'ai goûté à plusieurs composantes du Saint Joseph Silice 2017 du domaine, ainsi qu'à un assemblage représentatif (à l'aveugle) de la Maison des Vins à Tain l'Hermitage. Le résultat final devrait mélanger des notes de fumée et de pierre concassée avec des olives noires et des framboises. Il est moyen à corsé, souple et facile à boire, avec une longue finale soyeuse qui contredit son statut d'entrée de gamme."
Le Silice blanc de Coursodon est produit à partir de Marsanne uniquement. Ce sont des arômes primaires qui dominent ici. Le domaine arrive très bien à joué avec l'équilibre entre l'acidité et l'alcool pour revenir sur un gras remarquable. C'est une cuvée très intéressante pour une dégustation de St Joseph Blanc.
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