Rhône

Saint Joseph Blanc 2023 Silice - Coursodon

Coursodon

Blanc sec Blanc sec
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
91/100 Robert Parker
29
9 en stock

Votre commande sera expédiée le vendredi 02 mai 2025

et GRATUITE dès 500 € d’achat

Conservation parfaite

Nous emballons avec soins

À découvrir

Autres millésimes de Coursodon


Saint Joseph Blanc 2023 Silice - Coursodon

Plus de details en stock
29

Saint Joseph Blanc 2018 Silice - Coursodon

En direct du domaine

  

APPELATION : SAINT-JOSEPH

CUVEE : SILICE

ENCEPAGEMENT : 100% Marsanne

RENDEMENT : 38 hl / ha.

TERROIR : Assemblage pour 50 % terroir Argileux et 50 % terroir granitique

EXPOSITION : Sud Sud-est. En coteaux.

QUALITE : Aucune mécanisation possible, tous les travaux viticoles sont manuels. Traitement à dos d’homme. Densité de plantation : 7500 pieds / ha.

VENDANGES : Manuelles et transport en comportes de 40 Kg en vendange entière jusqu'à nos chais. Premier tri à la parcelle.

VINIFICATION : Second tri sur table à la réception. Pressurage pneumatique doux et long. Les jus sont écoulés par gravité. Débourbage, fermentation alcoolique naturelle à 18 °C en cuve inox. Fermentation Malo-Lactique bloquée.

DEGUSTATION : Les arômes primaires dominent, une attaque en bouche soyeuse, l’équilibre parfait acide-alcool et un gras très intéressant présentent une persistance remarquable. L’élégance pure de la Marsanne.

ACCORDS METS ET VINS : Pour les amateurs de fruits de mer, ce vin frais et minéral est son parfait allié. La cuvée Silice blanc peut aussi parfaitement se déguster à l’apéritif.  « foie gras de canard des Landes rôti entier au poêlon accompagné de ravioles translucides de betteraves sucrières, jaune et crapaudine. Jus aux épices douces ». 

  

  > Tous nos vins du domaine Coursodon en stock

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 91/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2023
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Saint Joseph
Région Rhône
Domaines du Rhône Coursodon
Tranche de prix Moins de 30 €

Livraison

Autres Vins de Coursodon

Autres vins du millésime 2023

Un cadeaux d'exception

Vous souhaitez faire livrer vos vins plus tard ?

Commandez maintenant et informez-nous de la date de livraison que vous souhaitez lorsque vous passez votre commande !

Voir toute la cave !
Loading...

Suggestions

Catégories

pas de résultats dans les catégories

Produits

pas de résultats dans les produits