Morgon Bellevue 2019 Cailloux - Daniel Bouland

Achat de bouteilles de Morgon Bellevue 2019 Cailloux - Daniel Bouland au meilleur prix

Vin en provenance directe du domaine Mélanie et Daniel Bouland

94/100 Parker

• Quand boire ce vin ? : 2020 - 2035
• Dégusté par  William Kelley en 2020 : "Issu de vignes plus âgées sur des sols plus rocheux, le Morgon Bellevue Cailloux 2019 est encore plus sensuel et texturé que son homologue de Sable. Mêlant des notions de framboise et de prune à des notes de pétales de rose et d'épices, il est assez corsé, velouté et enveloppant, ses tanins poudreux étant presque entièrement recouverts par un fruit succulent et parfumé."

Le Morgon Bellevue Cailloux de Daniel Bouland est un vin rouge produit dans la région du Beaujolais, en France. Daniel Bouland est un vigneron réputé pour ses vins de qualité et son approche traditionnelle de la vinification. Le terroir du Morgon est principalement composé de sols granitiques, ce qui confère au vin une structure et une complexité distinctes.

EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :

Pour déguster ce vin, voici quelques conseils :

• Température de service : Le Morgon est généralement servi légèrement rafraîchi, entre 12 et 14 degrés Celsius, pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes.
• Le Morgon Bellevue Cailloux de Daniel Bouland se distingue par son caractère minéral et sa profondeur aromatique. Au nez, vous pouvez vous attendre à des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales et d'épices légères.
• Aération : Vous pouvez ouvrir la bouteille quelques heures avant de la déguster pour permettre au vin de s'ouvrir et d'exprimer pleinement ses arômes.
• Accords mets-vins : Le Morgon Bellevue Cailloux se marie bien avec une variété de plats. Il accompagne parfaitement les viandes blanches, les volailles rôties, les plats à base de champignons et les fromages à pâte molle.
• Dégustation : Prenez le temps de savourer ce vin en le dégustant lentement. Appréciez sa structure tannique élégante, sa belle acidité et sa longue finale.

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