Achat de vin : Chablis 1er cru Vaillon 2011 - D.E Defaix
En provenance du domaine Daniel-Etienne Defaix
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Issu des exploitations des lieux-dits Le Vaillon et Séchet, le joli Chablis 1er Cru Vaillons de Defaix se déroule dans le verre avec des arômes de fleurs blanches séchées, d'écorce d'orange et de pomme verte mûre, encadrés par une légère touche de réduction. En bouche, il est moyennement corsé, satiné et enveloppant, avec une bonne tension et une finale vive et crayeuse malgré sa texture et son volume.
Garde : un grand vin de garde qui peut se boire maintenant ou se garder en cave pendant une décennie (voire plus)
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chablis |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Daniel-Etienne Defaix |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
