Achat vin Clos Vougeot Grand Cru 2021 - David Duband
Vin de David Duband au meilleur prix
EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :
- Dégustation : Ce Clos est certainement le plus connu au monde. Une robe rubis profond étincelant et brillant. Un nez de fruits rouges légèrement fermé avec une touche fumée. La bouche est fraîche avec une finale puissante.
- Accords Mets et Vins : Pigeon rôti et petits pois à la française
- Méthode de vinification : Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec 80% en vendanges entières. Pendant les 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages. Après le pressurage, les vins sont débourbés pendant 2 semaines et mis en fûts. L'élevage se fait pour 40% en fûts neufs et 60% en fûts de 1, 2, 3 années. Après 14 mois d'élevage les vins sont soutirés en cuve, reposés pendant 3 mois et mis en bouteilles sans filtration ni collage.
- Age des vignes : 50 ans
- Exposition : Est
- Sols : brun calcaire avec une terre fine riche en éléments argileux.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Clos de Vougeot |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | David Duband |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
