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Achat vin : Château Doisy-Daene 1995
Grand cru classé de Sauternes
Denis Dubourdieu
« Coup de coeur, ce cru de Barsac démontre une fois encore qu’il sait tirer parti de tous les millésimes : des arômes frais de fleurs blanches, (aubépine) d’agrumes et d’abricot ; un palais bien équilibré, structuré sans excès, porté par un souffle minéral : une finale sur des parfums de confiture de melon. Un vin de caractère qui mérite un repos de cinq ou six ans pour trouver sa pleine expression. »
Fiche technique
TVA récuperable | Non |
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Couleur | Moelleux/Liquoreux |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 1995 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Sauternes |
Niveau | Bas goulot |
Etiquette | Légèrement tachée |
Région | Bordeaux |
Classement de 1855 | Seconds Crus (Sauternes) |
Châteaux de Bordeaux | Doisy-Daene |
Tranche de prix | De 30 à 50 € |