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Voici le célèbre Domaine Castéra. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) sur le Domaine Castéra afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.
Le Domaine Castera date de 1749. La famille Lihour l'a acheté en 1895. Il est construit dans le style béarnais local, en pierres des champs et en ardoise, les bâtiments étant regroupés autour d'une cour centrale. Les dix hectares de vignobles sont situés sur les coteaux environnants, les parties les plus abruptes étant aménagées en terrasses. Le vignoble est planté de 60% de Petit Manseng et 40% de Gros Manseng. Ces cépages se sont bien adaptés aux conditions climatiques difficiles des Pyrénées. Ils sont plantés assez haut pour éviter les dommages causés par les gelées de printemps et la peau épaisse du Petit Manseng lui permet de continuer à mûrir jusqu'à l'automne. M. Lihour n'utilise pas d'engrais chimiques ni d'herbicides et toutes les récoltes sont effectuées manuellement.