Domaine de La Janasse Cuvée XXL 2019
Châteauneuf-du-Pape - Aimé Sabon
AVIS SUR LA CUVÉE
Quand boire ce vin ? : 2025 - 2045
Avis et dégustation : Le Châteauneuf du Pape XXL est composé d'environ 75 % de grenache, le reste étant un mélange de variétés autorisées. Il incorpore " beaucoup " de grappes entières et a été élevé en demi-muid. C'est une magnifique cuvée de Christophe Sabon. Des arômes classiques de pierre broyée, de copeaux de crayon et d'épices à cuire le font démarrer sur une note formidable, tandis que des framboises mûres et des fruits à noyau se déploient sur le palais ; c'est un vin puissant. Contrairement à ce que son nom laisse entendre, ce vin possède une finesse, une élégance et une longueur incroyables. Il est en fait plus impressionnant pour ces qualités que pour sa taille, sa puissance et sa richesse. Il va certainement s'ouvrir après quelques années en cave. À essayer à partir de 2025.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | La Janasse |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
