Achat de bouteilles de En Quatre Vis Macération 2022 - Domaine des Marnes Blanches au meilleur prix
Côtes du Jura AOP
- Vendanges : manuelles
- Cépages : 80% Chardonnay, 20% Savagnin
- Vinification : Les grappes sont pressées directement. Le processus de fermentation s’engage grâce aux levures naturelles.
- Élevage : pendant 10 mois en cuve ovoïde (avec ouillage). Pas de collage, ni filtrage avant la mise en bouteille. Le soufre est très peu présent : 20mg/L.
- Dégustation : Un nez floral avec des notes de tilleul. Une bouche avec une superbe tension. Une grande longueur qui démontre un grand potentiel de vieillissement.
- Accords mets et vins : fromages / poisson / cuisine japonaise (sushis & maki).
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2022 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Côtes du Jura |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Jura |
Domaines du Jura | Domaines des Marnes Blanches |
Tranche de prix | De 30 à 50 € |