Achat de bouteilles de Vieux Télégraphe 2010
Châteauneuf du pape - Vignoble Brunier
97/100 Parker
Apogée : 2015 - 2045
Dégustation : "Le Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape 2010 se comporte beaucoup mieux qu'avant sa mise en bouteille. C'est l'un des meilleurs Vieux Telegraphe que j'ai pu goûter au cours des trois dernières décennies et plus. Je pense qu'il est même supérieur au 2007, que j'ai dégusté il y a quelques semaines. Le 2010 arbore une robe pourpre dense et un somptueux bouquet de fleurs printanières, de mûres de Boysen, de cerises noires, de cassis, de nori (l'enveloppe des algues pour sushi), d'olives noires, de réglisse et de poivre. Ce vin corsé, charnu, épais et juteux est très tannique, mais il est aussi incroyablement concentré. Plus massif que dans mon souvenir de l'an dernier, il a pris beaucoup de poids et d'intensité. Bravo à Daniel et Frédéric Brunier !"
EN SAVOIR PLUS :
- SITUATION GÉOGRAPHIQUE: plateau caillouteux de la Crau (sud-est de l’appellation. Intersection des villages de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape et Courthézon).
- SUPERFICIE: 50 hectares.
- SOL ET SOUS-SOL: molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets, et recouvertes par le manteau de diluvium alpin, communément appelé “galets roulés”.
- CÉPAGES : grenache noir 65 %, mourvèdre 15 %, syrah 15 %, cinsault, clairette et divers 5 %.
- ÂGE DES VIGNES : 70 ans de moyenne.
- VINIFICATION: vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai, léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 30 à 40 jours en cuves inox et cuves bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.
- ÉLEVAGE: 20/22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres.
- Mise en bouteilles sans collage ni filtration. Mise en marché à 2 ans.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97/100 |
| Note James Suckling | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2010 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Vieux Télégraphe |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
