Achat de bouteilles de Côte-Rôtie 2022 Montlys - François Villard au meilleur prix
Provenance domaine
92/100 James Suckling
"Un vin rouge bien équilibré, dense et crémeux aux notes de cerises noires, de cassis, de fleurs sauvages et de pierres. Il est assez corsé avec des tannins fins et fermes. Un cœur de bouche juteux avec un caractère de cerise et de violette éclatantes et un profil plus sérieux et moelleux sur le bord. Beaucoup de dynamisme et de poivre noir en finale. "
Origine et Vignoble
Le Côte-Rôtie Montlys est issu du prestigieux terroir de Saint-Cyr-sur-Rhône, plus précisément du lieu-dit Montlys, un domaine renommé pour ses conditions de culture idéales.
Cépage
Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Syrah, cépage emblématique de la région, qui confère au vin sa structure et sa profondeur.
Terroir et Sol
Le sol est constitué de schistes quartziteux décomposés, qui apportent une minéralité unique au vin et favorisent un excellent drainage, contribuant ainsi à la qualité exceptionnelle du raisin.
Âge des Vignes et Élevage
Les vignes ont une moyenne d'âge de 20 ans, ce qui leur permet de produire des raisins concentrés et équilibrés. Le vin bénéficie d'un élevage de 18 mois en fûts, avec 30% de fûts neufs et 70% de fûts ayant entre 2 et 4 ans, ce qui enrichit sa complexité tout en préservant la pureté du fruit.
Degré d'Alcool et Potentiel de Garde
Avec un degré d'alcool de 12,5%, ce vin est parfaitement équilibré et peut être conservé jusqu'à 15 ans dans de bonnes conditions, lui permettant de développer encore plus de complexité avec le temps.
Accords Mets et Vins
Ce Côte-Rôtie Montlys se marie à merveille avec des plats savoureux tels que le chevreuil rôti, la faisane en cocotte ou une tartiflette, apportant une touche gourmande à vos repas.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 13,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | François Villard |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
