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Un vigneron emblématique de la Bourgogne
Sylvain Pataille est l’un des noms les plus respectés de la Bourgogne, une région mondialement connue pour ses grands vins. Située à Marsannay-la-Côte, sa maison incarne l'excellence et l'authenticité. Depuis ses débuts en 1999, ce vigneron passionné a su s’imposer grâce à une approche singulièrement respectueuse du terroir. Chaque bouteille de Sylvain Pataille reflète l’élégance et la complexité des grands vins bourguignons, devenant ainsi une meilleure idée cadeau pour les amateurs de vin rare et raffiné.
Sylvain Pataille est un fervent défenseur de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Depuis de nombreuses années, il cultive ses vignes sans produits chimiques, respectant ainsi les cycles naturels de la vigne et favorisant une biodiversité essentielle. Cette approche se traduit par des vins authentiques et d'une pureté remarquable. Sa démarche éthique et responsable séduit les connaisseurs à la recherche de produits authentiques, au goût profond et véritablement connecté à leur terroir d’origine.
Le domaine de Sylvain Pataille s’illustre particulièrement à travers ses appellations emblématiques de Marsannay. Ce village, souvent surnommé la "porte d’entrée de la Côte de Nuits", est le seul en Bourgogne à produire les trois couleurs : blanc, rouge et rosé. Parmi les cuvées les plus prisées, on retrouve des vins aux arômes subtils, à la texture soyeuse et à la structure parfaitement équilibrée. Ces bouteilles, devenues de véritables vins rares, séduisent autant les collectionneurs que les amateurs éclairés.
Chaque étape de la production est méticuleusement maîtrisée par Sylvain Pataille, de la taille des vignes à l’élevage en fût. Ce perfectionnisme garantit des vins de grande qualité, où la finesse aromatique rivalise avec la profondeur. Le domaine est particulièrement apprécié pour ses rouges expressifs, mais aussi pour ses blancs cristallins aux notes minérales. Que vous cherchiez à enrichir votre cave avec une pièce d’exception ou à offrir une bouteille qui marquera les esprits, Sylvain Pataille propose une expérience sensorielle inoubliable.
Comptoir des Millésimes vous offre un accès direct à ces cuvées d’exception. En tant que spécialiste des grands vins et champagnes, nous sélectionnons pour vous des bouteilles directement issues du domaine, avec un stockage optimal pour préserver leur qualité. Commander chez nous, c’est l’assurance de trouver des vins rares et authentiques au meilleur prix, livrés avec soin à votre porte. De plus, nos fiches produits détaillées vous guident pour choisir la cuvée idéale, que ce soit pour enrichir votre cave ou offrir un cadeau mémorable à vos proches.
Les vins de Sylvain Pataille incarnent tout ce que la Bourgogne a de plus noble : un terroir unique, un savoir-faire d'exception et un profond respect de la nature. En les choisissant sur Comptoir des Millésimes, vous êtes assuré de profiter d’une expérience vinicole haut de gamme, que ce soit pour votre plaisir ou pour offrir la meilleure idée cadeau à un passionné de grands vins.
Voici tous Nos domaines partenaires de Bourgogne :
Abbaye de Santenay - Alain Jeanniard - Arnoux - Boisson-Vadot - Bouchard Père et Fils - Bouzereau - Chantal Lescure - Château de Chamirey - Château de la Tour - Château de Marsannay - Château de Meursault - Chavy-Chouet - Clos Salomon - Comtes Lafon - Daniel Rion - Daniel-Etienne Defaix - David Duband - Domaine de la Vougeraie - Domaine de Montille - Domaine de Villaine - Domaine des Lambrays - Domaine des Perdrix - Domaine Faiveley - Domaine Germain - Domaine Joblot - Domaine Julien - Domaine Laroche - Domaine Pattes Loup - Domaine Ponsot - Dominique Laurent - Droin - Dureuil-Janthial - Fabien Coche - Fanny Sabre - Ferret - François Carillon - François Mikulski - François Raquillet - Gérard Tremblay - Ghislaine Barthod - Henri Gouges - Hubert lamy - Jacques Prieur - La Pousse d'Or - Louis Jadot - Louis Latour - Maison Leroy - Marc Colin et Fils - Méo Camuzet - Mongeard Mugneret - Nicolas Perrault - Nicolas Rossignol - Pascal Robin - Paul Pillot - Pernot Belicard - Ramonet - Rémi Jobard - Trapet - William Fevre