Marsannay Rouge 2022 - Sylvain Pataille

Achat de vin : Marsannay Rouge 2022 - Sylvain Pataille

En provenance domaine

Le Marsannay Rouge du domaine Sylvain Pataille est un vin d’exception issu de la prestigieuse appellation Marsannay, située à l'extrémité nord de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région, reconnu pour sa finesse et son élégance. Pour en apprécier toute la richesse, il est recommandé de le servir entre 15 et 16 °C, après une légère aération ou un passage en carafe pour les millésimes jeunes. Cette étape permettra au vin de révéler la complexité de ses arômes et sa superbe structure.

Dégustation :

Lors de la dégustation, le Marsannay Rouge de Sylvain Pataille séduit par son bouquet expressif mêlant des notes de petits fruits rouges (groseille, cerise) à des nuances épicées et légèrement boisées, dues à un élevage précis et respectueux. En bouche, l'équilibre est parfait entre une fraîcheur délicate et une matière soyeuse, soutenue par des tanins fins et bien intégrés. Sa finale, persistante et subtile, laisse entrevoir un potentiel de garde remarquable, tout en offrant déjà un plaisir immense aux amateurs de vins élégants et authentiques.

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