Riesling Grand Cru Geisberg 2018 - Domaine Trimbach

Riesling Grand Cru Geisberg 2018 - Domaine Trimbach

Alsace - Domaine Trimbach - En provenance du domaine

98/100 James Suckling

Pour un millésime marqué par une chaleur intense, ce vin fait preuve d’une vitalité extraordinaire et d’une éclatante pureté ! En bouche, il se révèle plus riche et structuré que ne le laissait présager son nez cristallin. J’adore ses notes de citronnelle et de sauge séchée, sublimées par une fraîcheur zestée d’écorce de citron. La finale, d’une longueur impressionnante, est parfaitement aboutie. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À déguster dès maintenant ou à conserver.

Le domaine vous en parle : 

Le Couvent de Ribeauvillé nous a confié son vignoble il y a plusieurs années, permettant la naissance de notre premier Grand Cru Geisberg en 2009, commercialisé en 2015. Ce terroir d’exception, d’une superficie réduite à 8,5 hectares, repose sur la faille géologique de Ribeauvillé et bénéficie d’un sous-sol calcaire et gréseux, d’une exposition plein sud et de vieilles vignes sur de petites terrasses abruptes. Travaillé depuis longtemps par Pierre Trimbach et son équipe, ce Grand Cru a rejoint l’assemblage du « Frédéric Emile » avant d’obtenir son propre nom sur l’étiquette, en accord avec les nouvelles réglementations des Grands Crus d’Alsace.

Issu de ce terroir unique, le Riesling Geisberg se distingue par sa grande intensité, son énergie et sa finesse. C’est un vin de gastronomie, conçu pour une longue garde, entre 10 et 30 ans dans les millésimes d’exception. Il répond aux exigences strictes des Grands Crus d’Alsace, avec des rendements limités, un degré alcoolique minimum à la vendange et l’interdiction de la chaptalisation. Ce premier Grand Cru Trimbach à porter son nom reflète tout le savoir-faire et l’engagement de notre maison dans l’excellence viticole.

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