Sancerre 2021 Le Pavé - Domaine Vacheron
Vacheron en provenance du domaine - Loire - Vin Biologique
- Garde : 2025 - 2040
- Dégustation : Issu d'un vignoble orienté à l'est et de vignes de 26 ans sur des " marnes de crétacé ", le Sancerre Le Pavé s'ouvre sur un nez profond, intense et pur ; frais et pierreux, très complexe. Rond et intense en bouche, avec un corps plein et puissant, une richesse rafraîchissante et un piquant persistant, c'est un Sancerre pur, fin et élégant, durable et persistant, avec une finale salée stimulante et finement tannique. Absolument magnifique.
- Accords Mets et Vins : Fruits de mers : Huîtres ; Coquilles Saint-Jacques ou plateau de fromages.
- Température de service : 7 à 10°C
- Étiquette : Agriculture Biologique - Biodyvin
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sancerre |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Loire | Vacheron |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
