Macon Chaintré - Maison Valette
Depuis plus de 20 ans, ce domaine s'engage dans la viticulture biologique. Situé à Chaintré, à la frontière entre le Mâconnais et le Beaujolais, il s'étend sur 8,5 hectares exclusivement plantés de Chardonnay. Le Mâcon Chaintré, signé par Cécile et Philippe de la Maison Valette en Bourgogne, est un assemblage de trois millésimes : 2018, 2019 et 2021.
Les raisins, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sont élevés pendant un an en fûts de chêne, puis affinés en cuves inox avant la mise en bouteilles. Le nez est intense, fumé, avec une élégance raffinée. En bouche, ce Chaintré se distingue par sa précision, sa minéralité, avec des notes de silex et une touche saline. L'acidité citronnée le rend incroyablement rafraîchissant et persistant en bouche. Un grand bravo aux vignerons pour cette merveilleuse cuvée, tout simplement délicieuse !
Cépage : Chardonnay.
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Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Bourgogne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Domaine Valette |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
