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Durfort-Vivens

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Château Durfort-Vivens - Margaux

Le château Durfort-Vivens est un domaine viticole de 55 hectares prestigieux situé à Margaux en Gironde. En AOC Médoc, il est classé Deuxième Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Quelles sont les spécificités du Château Durfort-Vivens?

Le Château tire son nom de l'association des noms des premiers propriétaires. Durfort venant de Durfort Duras et Vivens venant du Vicomte de Vivens propriétaire en 1844 ce qui donne naissance au Château Durfort Vivens.

A cette époque les vins du Château Durfort-Vivens étaient très populaires. Le millésime 1844 était vendu plus cher que tous les autres Margaux excepté le célèbre Château Margaux.

Gonzague Lurton, qui a repris la propriété en 1992, la gère aujourd'hui. Sous sa direction, le Château Durfort-Vivens a été modernisé avec de nouvelles caves et de nouvelles cuves de fermentation en ciment et en bois dans les caves de la rive gauche.

Dès les vendanges 2013, le domaine est devenu 100% bio et biodynamique. Ils ont obtenu leur certification en agriculture biodynamique et biologique en 2016 auprès d'Ecocert et Biodyvin. Le Château Durfort est ainsi devenu le premier cru classé de l'appellation Margaux à être certifié Demeter 100% biodynamique.

Le vignoble offre en dégustation un vin composé de 3 cépages:

Cabernet Sauvignon 70%
Merlot 24%
Cabernet Franc 6%

Vinifié dans une combinaison de bois et de béton, de cuves à température contrôlée et d'amphores, le vin de Durfort-Vivens est ensuite élevé dans une combinaison d'environ 40% de fûts de chêne français neufs et d'amphores d'argile pendant 18 mois en moyenne, selon la qualité et le caractère du millésime.

Afin d'exprimer au mieux son terroir, le domaine viticole produit également un second vin vendu sous deux noms différents: Vivens et Le Relais de Durfort Vivens.

Meilleurs millésimes de Château Durfort-Vivens: 1928, 1929, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1975, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1996, 1998, 2000, 2005 et 2009.