12 produits
Voici un superbe domaine de Champagne. Nous travaillons en direct avec la Maison de Champagne Egly Ouriet. Retrouvez-les au meilleur prix sur le site.
> Le Guide complet des champagnes Egly-Ouriet
Fondé en 1930, ce domaine est presque le grand-père de la vogue des vignerons et Francis Egly, est la quatrième génération, ayant pris la relève de son père Michel au début des années 1980. Il a cessé de vendre la plupart des raisins aux "négoces" ou grandes maisons. Le domaine fait maintenant quelque 12 ha, dont huit en Grand Cru Ambonnay lui-même, 2 ha en Premier Cru Vrigny sur la Petite Montagne (tous en Pinot Meunier), 1 ha à Verzenay (grand cru) et 1 ha à Bouzy (grand cru), à côté d'Ambonnay. Il s'agit donc de tous les grands crus, à l'exception du raisin de Vrigny. Les proportions des raisins sont d'environ 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay, ainsi que le Meunier de Vrigny. Francis Egly dit que la clé du style de ses champagnes est d'obtenir des raisins très mûrs, plus mûrs que la plupart des producteurs et de récolter souvent tard, à 12-13°, très élevés pour le Champagne. Un faible rendement, la coupe des grappes en excès avant la maturation finale et un âge moyen élevé de la vigne, supérieur à 40 ans, sont essentiels pour lui. Il dit que sa viticulture est une lutte raisonnée, pragmatique, qui essaie de réduire au minimum l'utilisation de produits chimiques.
Voici une superbe propriété de Champagne.
> Champagne millésimé en stock
Retrouvez la sélection des grandes maisons de Champagnes à prix direct domaine :
Bollinger, Dom Pérignon, Jacques Selosse, JM.Gobillard et fils, Philipponnat, Ruinart, Salon, Taittinger
A. Bergère - A.R Lenoble - Adrien Renoir - André Robert - Barrat Masson - Bérêche & Fils - Bollinger - Champagne Geoffroy - Champagne Soutiran - Champagne Tarlant - Charles Heidsieck - De Venoge - Deutz - Drappier - Egly Ouriet - Gosset - Henri Giraud - Henriot - Jacquesson - Lancelot-Pienne - Larmandier-Bernier - Leclerc Briant - Olivier Horiot - Pierre Moncuit - Pol Roger - Roederer - Roger Coulon - Ruppert-Leroy - Ulysse Collin - Vazart Coquart - Vincent Brochet
Suggestions
Top recherches
Domaines les plus recherchés
Catégories
Produits
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
