Château Thébaud 2021 Muscadet Sèvre et Maine - Famille Lieubeau

Achat de bouteilles de Château Thébaud 2021 Muscadet Sèvre et Maine - Famille Lieubeau au meilleur prix

Loire - en provenance domaine - Famille Lieu beau : Pierre, Chantal et leurs enfants François, Vincent, Marie.

EN SAVOIR PLUS:

• Description : Dominant la jonction des rivières Sèvre et Maine, le coteau de l'Aulnaye, situé au cœur géographique et historique de l'appellation, offre l'une des vues les plus spectaculaires sur le vignoble de Nantes. Ce Muscadet provient de nos vignes les plus anciennes, enracinées dans le gneiss. Trois années d'affinage sur lies en font un vin exceptionnel, apte à vieillir, offrant une combinaison parfaite de fraîcheur et de persistance en bouche, avec des notes fumées, d'agrumes, de fenouil et d'anis.
• Dénomination : AOP Muscadet Sèvre et Maine Château-Thébaud
• Teinte : Blanc
• Terroir / Rpche : Gneiss
• Cépage : Melon de Bourgogne
• Vignoble : Sélection parcellaire de vignes âgées de 70 ans, à rendement limité. Pratiques de culture biologique, labourage au cheval des sols, et vendanges manuelles avec tri sur la parcelle.
• Vinification & Élevage : Pressurage pneumatique de grappes entières avec choix judicieux des jus. Débourbage léger à basse température. Fermentation naturelle avec levures indigènes. Affinage pendant 36 mois sur lies en cuves souterraines, avec régulièrement des batonnages.
• Accords Mets & Vins : Idéal avec homard, poissons au Beurre Blanc, Saint-Jacques, et épaule d'agneau confite.
• Certification : Agriculture Biologique

> Tous nos vins de la Famille Lieubeau en stock