Achat de bouteilles de Beaune Clos des Renardes Rouge 2022 - Fanny Sabre au meilleur prix
En provenance directe du domaine
• C'est le vin "coup de cœur" de Fanny Sabre qui se traduit par "sa bouteille préférée absolue" ! Le Clos des Renardes montre une structure, une élégance et une complexité de fruits rouges raffinés et de terre.
• Accords mets et vins : Accompagnez le d'un rôti d'agneau ; de plats à base de champignons ou les viandes de bœuf tendres et délicates telles les entrecôtes, les faux filets etc.
• Terroir : Sol argilo-calcaire
• Âge des vignes : 40 à 50 ans
• Vinification : Les raisins sont récoltés à la main. Macération en cuves inox pendant 4 à 5 jours. Pressurage doux et fermentation naturelle (avec des levures indigènes) en fûts de chêne pendant 15 jours. L'élevage se fait en fûts de chêne récents pendant 15 à 18 mois.
• Alcool : 13.00%
• Capacité de garde : Prêt à boire ou à garder pendant 5 à 10 ans.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2022 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Beaune |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Domaines de Bourgogne | Fanny Sabre |
Tranche de prix | De 50 à 80 € |