Rhône

Ermitage 2014 " Le Meal " - Ferraton Pere & Fils

Ermitage

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
93/100 Wine Spectator 94/100 Robert Parker

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Ermitage 2014 " Le Meal " - Ferraton Pere & Fils

 

CÉPAGE

100 % Syrah. Vignes âgées d’environ 30 ans et greffées sur place.

 

SOL

Terrasses de galets roulés exposées plein sud sur le coteau du Méal.

 

VINIFICATION

Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages.

 

ÉLEVAGE

En fûts de chêne de 14 à 18 mois suivant le millésime (30 à 50 % de fûts neufs).

 

DÉGUSTATION

Robe : brillante, rubis très intense.

Nez : petits fruits noirs, quelques notes de cuir.

Bouche : vin à la fois puissant et concentré. Beaucoup d’ampleur et de structure, long en bouche.

Vin de longue garde.

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 94/100
Note Wine Spectator 93/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2014
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Hermitage
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Domaines du Rhône Ferraton Père & Fils

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Avis
4.8/5

Excellent

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