

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Chardonnay 2023 - François Mikulski
Provenance directe du domaine
Une élégance pure
Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Chardonnay de François Mikulski est un vin d’une grande finesse, cultivé sur des terroirs d'altitude. Ce Chardonnay se distingue par sa texture souple et son bouquet aromatique, où l’on perçoit des notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnées de subtiles touches florales et minérales. En bouche, il est équilibré, avec une belle fraîcheur qui se mêle harmonieusement à une rondeur discrète, grâce à un élevage en fût de chêne léger. Ce vin se déguste idéalement entre 10 et 12°C, pour en apprécier pleinement sa vivacité et son raffinement.
Potentiel de garde et caractéristiques
Appartenant à l’appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, ce Chardonnay peut être conservé entre 3 à 5 ans, bien que sa jeunesse lui confère déjà une belle complexité. Il peut également évoluer plus longuement, gagnant en richesse et en profondeur avec le temps. Ce vin bio est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou même des fromages crémeux. Il séduira les amateurs de vins blancs frais et structurés, idéalement servi lors de repas d'été ou d'occasions spéciales.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2023 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Bourgogne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Domaines de Bourgogne | François Mikulski |