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Gevrey-Chambertin 2018 - Trapet
Jean & Jean-Louis TRAPET
(89 - 91)+/100 Parker
Par William Kelley en 2020 : "Le Gevrey-Chambertin Village 2018 est très prometteur, mêlant des notes de cerises et de baies avec des tons doux de terre et des touches de pétales de rose et d'épices dans un bouquet d'une complexité initiale. En bouche, il est moyennement à plein, finement charpenté et élégant, avec une belle profondeur au cœur, des tannins mûrs et raffinés et une finale pénétrante".
Le millésime 2018 s'est révélé brillant à cette référence de Gevrey-Chambertin, un domaine qui semble aller de succès en succès. Jean-Louis Trapet a commencé les vendanges le 5 septembre et a conservé une proportion considérable de grappes entières pour la vinification, avec des taux d'alcool se situant pour la plupart entre 13% et 13,5%. Les rendements étaient limités par le pourcentage élevé de vieilles vignes du domaine. Profondes, concentrées et d'une élégance exquise, ces vignes présentent une remarquable constance de style et de qualité, et bien qu'elles portent l'empreinte du millésime, elles ne sont pas dominées par celui-ci. Tout ce qui est passé en revue ici est chaudement recommandé.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 89-91+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Gevrey-Chambertin |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Trapet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
