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Le gigondas est un vin d'appellation d'origine contrôlée du Rhône
Après de nombreux siècles d'attente, le terroir de gigondas a réussi à se forger une place importante au sein de la viticulture française, de par la conquête des oliveraies. Situé juste au Nord Est de Châteauneuf du Pape, le vignoble possède trois terroirs principaux: les zones plates avec des sols argilo-graveleux, le bas des coteaux avec des sols plutôt graveleux et sableux et les coteaux faits de roches avec des sols argilo-calcaires. Un terroir quelque peu plus frais que celui de son voisin Châteauneuf du Pape, produisant ainsi des vins moins alcoolisés. De fait, les vendanges sont décalées de deux semaines en raison du retard de maturité des raisins.
Les vins rouges sont souvent très solides, très charpentés et vraiment structurés. Au sein de l'appellation, la production de vin blanc étant non autorisé, 99% des vins produits sont des vins rouges la production de rosés est infime et reste confidentielle. Leur capacité de garde est généralement très longue. Gigondas est réputé pour produire des vins sérieux, de superbe qualité. Avec les vins d'appellationChâteauneuf-du-pape, Gigondas est l'empereur de la basse Vallée-du-Rhône.
Les vins sont très majoritairement marqués par le grenache. En effet, la règle de l'appellation impose au minimum 50% de grenache dans l'assemblage de chaque vin. Les cépages, typiques de la Vallée du Rhône, Syrah et Mauvrède viennent le compléter.
Bien que très difficiles à trouver, certains domaines tels que Saint Cosme, Santa Duc, St. Gayan, St Damien, des Papes ou encore Perrin et fils produisent des cuvées à partir des plus vieilles vignes, les vignes pré-phylloxera. Des cuvées exceptionnelles qui valent le coup d'être longtemps recherchées. Néanmoins, la production étant extrêmement minime ces cuvées sont dites introuvables.
Nous travaillons avec les domaines de référence de l'appellation Gigondas tels que Saint Cosme, Santa Duc ou encore Les Palières. Vos achats avec un réel service sur Comptoir des Millésimes. Les plus grands producteurs de la commune de Gigondas sont présents sur Comptoir des Millésimes. Profitez des grands vins de Gigondas au meilleur prix. L'équipe de Comptoir des Millésimes vous souhaite une excellente dégustation de Gigondas.