- Rupture de stock
Achat de bouteilles de La Mémé 2019 en Magnum - Domaine Gramenon au meilleur prix
Cote du Rhone
FICHE TECHNIQUE
- Appellation : Côtes du Rhône rouge
- Situation : deux parcelles situées sur les côteaux de Gramenon à Montbrison sur Lez.
- Vignoble : Très vieilles vignes de Grenache (120 ans) complantées de sélection
- massale en Biodynamie
- Rendement : 20 hl /ha
- Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans
- le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en
- place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma.
Vinification naturelle :
- Macération en vendange entière pendant 18 jours en cuve ciment brut
- Vendange partiellement éraflée
- Fermentation en levures indigènes
- Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
- Elevage : En barriques pendant 12 mois
- Mise en bouteille : à l'automne
- Petits conseils : Attendre au minimum 1 à 2 ans après la mise en bouteille pour
- l’ouvrir. La garde sera de 10 à 15 ans selon le millésime. Le passage en carafe est
- conseillé.
- Label : Agriculture Biologique & Biodynamique
Fiche technique
| TVA récuperable | Oui |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Côtes-du-Rhône |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Gramenon |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
