Château Grand Puy Ducasse 1989

Château Grand Puy Ducasse 1989

Grand Cru Classé de Pauillac

91/100 Wine Spectator 

Dégustation : "Un grand 89 qui fait des ravages. Couleur d'encre très foncée. Un vin intense de mûre et de cerise, avec des notes de réglisse noire. Corsé, très velouté, avec beaucoup de tanins et un arrière-goût de terre, de baies et de chocolat noir. Très bon pour le Grand-Puy-Ducasse."

EN SAVOIR PLUS :

Le Château Grand Puy Ducasse est un domaine viticole situé dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il est classé comme un cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

• Le château est situé dans la commune de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde, et partage une frontière avec le célèbre Château Lynch-Bages. Il possède un vignoble d'environ 40 hectares, principalement planté en cépages de cabernet sauvignon (60%) et merlot (40%). Les vignes ont en moyenne 35 ans et sont cultivées de manière traditionnelle, avec une attention particulière accordée à la qualité et au respect de l'environnement.
• Les vins produits par le Château Grand Puy Ducasse sont réputés pour leur élégance, leur structure et leur capacité à bien vieillir. Ils se caractérisent par des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de cèdre, avec des tanins fermes et une bonne acidité. Les vins de Grand Puy Ducasse peuvent être appréciés dans leur jeunesse, mais ils sont également connus pour leur capacité à se bonifier avec le temps, en développant des nuances plus complexes et une grande harmonie.
• Depuis 2004, le château est la propriété de la famille Borie, qui possède également le Château Ducru-Beaucaillou, un deuxième grand cru classé à Saint-Julien. Sous la direction de la famille Borie, le domaine a bénéficié d'investissements importants dans les vignobles et les installations de vinification, ce qui a contribué à améliorer encore la qualité des vins.

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