Achat vin Chateau Grand-Puy Lacoste 2014 en Magnum
5eme grand cru classé de Pauillac
97/100 James Suckling
Dégustation par JS en 2017 - "Le nez de ce rouge révèle beaucoup de groseilles et de fleurs fraîches. Il est corsé, avec des tanins juteux et une longue finale savoureuse. Il a besoin de trois ou quatre ans pour résoudre une partie des tannins. Beau caractère de cabernet, mais déjà un plaisir à déguster."
Quand boire ce vin ? : 2022 - 2050
SERVICE ET ACCORDS
Le Grand-Puy Lacoste est un vin puissant qui se marie bien avec des plats riches et corsés :
- Viandes rouges grillées, comme un steak ou un agneau rôti.
- Gibier à plumes, tel que le canard ou la perdrix.
- Fromages à pâte dure, comme le cheddar affiné ou le parmesan.
- Plats préparés avec des champignons sauvages.
- Plats à base de truffes.
- Température de service : La température idéale de service pour le Grand-Puy Lacoste se situe généralement entre 16°C et 18°C .
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 97/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2014 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 5èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Grand Puy Lacoste |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
