Achat de vin : Santenay 1er Cru Clos des Gravières 2022 - Hubert Lamy
En provenance du domaine
Taille : 0,38 ha (0,94 ac)
Variété : Chardonnay
Âge des vignes : Plantées de 1966 à 2011
Terroir : 30% de pente, exposé à l'est, sol marneux peu profond
Viticulture : Lutte raisonnée, méthode biologique
Vinification : Pressurage doux, fermentation fraîche de 90 jours. Élevage de 12 mois en barriques de 300L et 600L, suivi de 6 à 12 mois en cuve.
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Hubert est une famille de vignerons à Saint-Aubin depuis 1640 et a établi son domaine en 1973 avec 7 ha. Un nouveau chai a été construit en 1980 et agrandi en 2002. Olivier, son fils, l'a rejoint en 1998. Aujourd'hui, le Domaine exploite 18,5 ha dont 10,8 ha de premiers crus sur les communes de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Santenay.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Santenay |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Hubert lamy |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
