Achat de bouteilles de cuvée : Blanc de Blancs - Champagne Hugues Godmé
En direct de la maison de Champagne Hugues Godmé - Champagne Bio - À Verzenay
Agriculture Biologique
Fiche technique :
- Vinification : ni collage, ni filtration
- 60 % de vin de réserve, dont 30 % perpétuelle depuis 2014.
- Mise en bouteille : 2020
- Dégorgement : 10/2023
- Dosage : 0 g/L : Brut nature
La cuvée Blanc de Blancs du Champagne Hugues Godmé est une expression raffinée et élégante du terroir champenois, mettant en avant exclusivement le cépage Chardonnay. Cultivées sur les coteaux crayeux de la Montagne de Reims, ces vignes bénéficient d’un ensoleillement optimal et d’un sol riche, permettant au Chardonnay de s’épanouir pleinement. Ce champagne se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa belle minéralité, offrant des arômes floraux et fruités délicats qui rappellent des notes de citron, de poire et d’amande.
En bouche, la cuvée se révèle aérienne et structurée, avec une effervescence persistante qui caresse le palais. Son équilibre parfait entre acidité et rondeur lui confère une grande polyvalence, faisant de cette cuvée un choix idéal pour accompagner des mets délicats comme des fruits de mer ou des viandes blanches. La vinification est soigneusement réalisée, intégrant des méthodes traditionnelles avec une attention particulière portée à l’élevage sur lies, ce qui contribue à la complexité et à la richesse aromatique de ce champagne d’exception.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maturité | À garder |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Champagne Hugues-Godmé |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
