Achat de bouteilles de cuvée : Les Terres d'Unions - Champagne Hugues Godmé
En direct de la maison de Champagne Hugues Godmé - Champagne Bio - À Verzenay
Agriculture Biologique
- 34 % Pinot Noir / 33 % Chardonnay / 33 % Meunier
- Dégorgement : 10/2023
- Mise en bouteille : 2020
- Dosage : 0 gr/L Brut nature
- Vinification : ni collage, ni filtration
La cuvée Les Terres d'Union de la Maison Hugues Godmé est un Champagne Premier Cru raffiné, élaboré en respectant une approche non dosée, c'est-à-dire sans ajout de sucre (brut nature). Ce vin exprime la fraîcheur et la minéralité qui le rendent parfait pour les apéritifs. L'assemblage harmonieux des trois cépages champenois — Pinot Noir, Chardonnay, et Pinot Meunier, chacun représentant environ un tiers — est renforcé par la complexité apportée par une fermentation malolactique partielle et un élevage sous bois, révélant une bouche ample et généreuse.
Cette cuvée tire ses caractéristiques des quatre terroirs distincts de la Montagne de Reims, notamment Verzenay, Verzy, Villers-Marmery, et Ville-Dommange, qui confèrent au vin des notes minérales et fruitées. Son profil aromatique subtil, marqué par une tension élégante et une pointe vineuse, se marie parfaitement avec des plats tels que des poissons ou même certains fromages, offrant une grande polyvalence en gastronomie
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Petillant |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | nm |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Champagne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Champagne |
Maturité | À garder |
Incompatibilite coffret bois | Oui |
Maisons de Champagne | Champagne Hugues-Godmé |