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Paleo 2017 - Le Macchiole
Toscane
97+/100 Parker
Quand boire ce vin ? : La garde est excellente. Estimation : 2022 - 2045
Dégusté par Monica Larner en 2020 : " Les trois grâces de Le Macchiole sont Messorio, Scrio et Paleo (respectivement merlot, syrah et cabernet franc). De ces trois sorties de haut niveau, mon préféré est le Paléo 2017. Il s'agit d'une expression droite et directe du raisin qui se débarrasse soigneusement de certains arômes poussiéreux ou minéraux avant d'ouvrir la voie à des fruits noirs déterminés, de la viande carbonisée, des épices et du tabac séché ou du cigare. Le chêne est assez présent, mais il se marie à merveille avec l'intensité naturelle et la riche concentration de ce millésime chaud. Plus inattendues sont ces jolies tonalités de lilas, de fleur bleue et d'anis qui ajoutent au rendu détaillé et à la complexité du bouquet. Ce vin a conquis mon cœur..."
- Cépage : Un Cabernet Franc parfaitement adapté à la Toscane
- La cuvée : Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne.
- Alcool :14.50%
- Apellation : IGP Toscana
- Cave : Le Macchiole
- Volume : 75 cl.
- Zone d’élaboration :
- Italie : Toscane
- Contient des sulfites
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97+/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Italie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Italie |
| Vins étranger | Le Macchiole |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
